|
|
|
Existe-t-il un mode d’emploi du parfait consom’acteur ? Commandes à distance, développement des points-relais, maintien des marchés de quartiers : comment évoluent nos modes de consommation ? Quelle est la place de l’économie solidaire et du commerce équitable dans ce système ? Quel est l’impact de chacun de nos actes de consommation sur l’environnement ? A l’heure où le pouvoir d’achat tient une place prépondérante dans les préoccupations des ménages, peut-on réellement envisager de repenser nos modes de consommation ? Quelles sont les conséquences de ces changements sur nos habitudes ? Enfin, en quoi nos choix de consommateurs peuvent-ils changer les méthodes des producteurs ?
Michaël BERMOND, Marie-Louise HUCK, Fabrice RIPOLL,
Johnny DOUVINET, Marion DEHAY,
En partenariat avec l'UFR de Géographie, Université de Caen Basse-Normandie.
Télécharger la bibliographie au format pdf
|
|